La gastronomía coreana tiene que formar parte sí o sí de vuestra experiencia en Corea. Sus platos y su alto nivel de picante son conocidos en todo el mundo, aunque unos más que otros. Veréis que principalmente se basa en arroz, carne y vegetales y se les añaden muchas guarniciones para acompañar. El kimchi, por ejemplo, son vegetales fermentados (mayoritariamente…
Tengo mucha nostalgia cuando pienso en Seúl. Es la única ciudad que me ha hecho sentir la misma felicidad extrema que cuando salgo a la calle en Tokio. No es ese sentimiento de «qué guay, estoy de viaje en un sitio alucinante», si no el de «podría vivir aquí sin problemas y sin echar de menos nada de Barcelona«. Y…
Seúl es la ciudad con más cafeterías por cápita del mundo y durante nuestro primer viaje a Corea del Sur hicimos una búsqueda muy entretenida para poner algunos de los más destacables en la ruta, ya que soy una gran fan y consumidora a diario del café de especialidad. Se suele pensar que en Asia son más de té que…
